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Les 4 couleurs du périgord
Noir, blanc, vert ou pourpre, quatre pays qui n’en font qu’un. « Périgord » tire son nom d’un peuple gaulois, les Pétrocores, qui occupait toute la région et qui est mentionné pour la première fois par Jules César.
Au Nord, le PERIGORD VERT dont le nom vient des herbages Au centre, le PERIGORD BLANC nommé ainsi en raison de la blancheur de la pierre du pays. Pays de Périgueux et sa Vallée de l'Isle. Ses plateaux de calcaire et ses larges vallées de prairies sont sillonnées par l’Auvézère et l’Isle. Au sud-ouest, le PERIGORD POURPRE le pays du vignoble de Bergerac. Au sud-est, le PERIGORD NOIR entre vallée Vézère et Vallée Dordogne. Il doit son nom à la sombre forêt de chênes verts qui couvre, associée à la châtaigneraie, l’ensemble du pays. Pour certains, la couleur noire évoque la truffe, le « diamant noir » du périgord ou encore les toits de lauzes, patinés par le temps, encore nombreux dans le Sarladais. Cette région se démarque par une étonnante concentration de sites préhistoriques, châteaux, gentilhommières et une capitale musée : Sarlat qui abrite sous ses vieilles pierres, un patrimoine architectural d’une valeur inestimable. Il est rare de retrouver dans une région, une telle concentration de beautés naturelles, une aussi grande profusion de centres d’intérêt que dans le périgord noir.
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